USA:s boskapsinventering sjunker till lägsta nivå sedan 1962

Vänligen dela denna berättelse!

Lägsta 70 år. Uppfödningsindustrin har varit under attack i årtionden och nötköttsinventeringen bevisar det. Vår livsmedelsproducerande industri är under kraftig attack av teknokrater och deras miljövårdare på alla nivåer: vatten, frön, mark, gödningsmedel, mandat, etc. Regeringens inblandning måste stoppas för att stoppa nedgången. FN har länge deklarerat att rött kött måste försvinna – och det är det. ⁃ TN-redaktör

Köttboskapsinventeringen i USA är på sin lägsta nivå sedan 1962, enligt uppgifter från US Department of Agriculture (USDA).

USDA:s halvårsrapport för boskap visade att det, från och med den 1 januari 2023, finns ett lager på 89.3 miljoner djur — vilket är tre procent lägre än totalen från ett år sedan och den lägsta sedan 2015. Av det antalet har 38.3 miljoner kor och kvigor kalvat.

Dessutom finns det 28.9 miljoner nötkor, vilket är de som uttryckligen föds upp för slakt och köttförsäljning, i början av detta år - vilket är en minskning med nästan fyra procent från förra året och den lägsta myndigheten har registrerat sedan 1962.

Enligt Beef Magazine, några utmaningar och orsaker till minskningen av köttkor verkar vara insatspriserna och torkan förra året. Tidningens Ryan McGeeney skrev:

För många producenter i hela landet hade 2022 erbjudit en perfekt storm av ekonomiska och väderrelaterade utmaningar: insatskostnader som fördubbling eller till och med tredubbling av diesel och gödselmedel, och en varm, torr sommar som bara ökade beroendet av grundvatten i frånvaro av nederbörd . För nötkreatursproducenter i synnerhet erbjöd torkan ingen påfyllning av minskande fodertillförsel, vilket lämnade många producenter att slå djupare in i sina besättningar än de annars skulle ha föredragit. Förhöjda nötavlivningspriser bidrog till en ökning med 11 % av slakten av nötköttko, enligt USDA.

University of Kentucky's Kenny Burdine och James Mitchell, förlängningsboskapsekonom för University of Arkansas System Division of Agriculture, nyligen förklarade att ”det var ingen tvekan om att köttkobesättningen hade blivit mindre” och att nötkreatursproduktionens nedåtgående trend inte ser ut att vända 2023.”

"Det finns en ganska betydande biologisk eftersläpning i nötköttsförsörjningskedjan," Mitchell noterade. "Vad konsumenterna upplever i mataffären är en produkt av vad nötkreatursproducenter gick igenom för ett eller två år sedan. Det tar ungefär två år för en ny kalv att bli biff på din tallrik.”

Läs hela historien här ...