Livsmedelssystem

Tog inte lång tid: Crushed Bug 'Additiv' matas till barn över hela EU

I kölvattnet av EU:s godkännande av två typer av insekter för mänsklig konsumtion svämmar produkterna över hyllorna i EU:s livsmedelsbutiker. Nu matas barn med köttfri dieter för att rädda världen från flatulerande nötkreatur och resurskrävande ranchägare. Vissa kulturer i fattigare delar av världen äter insekter mest för att de är fattiga och inte har råd med andra typer av protein.

Läs mer

Vem föreställde sig? Kunder som lämnar varumärket "Beyond Meat" Fake Meat

Bill Gates hällde in miljontals dollar i riskkapitalfinansiering till Beyond Meat och dess konkurrent Impossible Meat, båda tillverkare av falskt kött. Vegantekniker från Silicon Valley som startade den falska köttstampen i första hand har nått sin topp och efterfrågan på andra håll faller som en sten, vilket får kritiker att observera, "Vakna, bli pank".