Livsmedelssystem

I kölvattnet av EU:s godkännande av två typer av insekter för mänsklig konsumtion svämmar produkterna över hyllorna i EU:s livsmedelsbutiker. Nu matas barn med köttfri dieter för att rädda världen från flatulerande nötkreatur och resurskrävande ranchägare. Vissa kulturer i fattigare delar av världen äter insekter mest för att de är fattiga och inte har råd med andra typer av protein.