Skattekött tills det är för dyrt att äta, föreslår ny FN-rapport

Wikipedia Commons
Vänligen dela denna berättelse!

FN skulle vilja ta bort alla köttdjur från planeten, om den kunde, och särskilt nötkreatur. Människor, säger de, skulle vara mycket mer hållbara om de i stället åt insektsprotein.  TN Editor

Kött bör beskattas på grossistnivå för att höja priset och avskräcka konsumtionen, säger en ny rapport från FN: s internationella forskningspanel (IRP). Detta kommer (förmodligen) att rädda miljön och förhindra global uppvärmning.

"Jag tycker att det är oerhört brådskande," sade professor Maarten Hajer från Utrecht University i Nederländerna, huvudförfattare till rapporten. "Alla skadliga effekter på miljön och hälsan måste prissättas i livsmedelsprodukter."

Hajer och andra medlemmar av IRP hävdar att boskap skapar 14.5 procent av de växthusgasutsläpp som bidrar till klimatförändringarna.

Smyga skatten på människor

I stället för att beskatta köttet på detaljhandelsnivå (i stormarknader och butiker) rekommenderade Hajer att beskatta det på grossistnivå. "Vi tycker att det är bättre att prissätta kött tidigare i kedjan, det är lättare," sade Hajer.

"Bevisen ackumuleras att kött, särskilt rött kött, bara är en katastrof för miljön", instämmer Rachel Premack, en kolumnist för Washington Postens Wongblog.

"Jordbruket står för idag för en tredjedel av de globala utsläppen av växthusgaser som främjar global uppvärmning", säger Premack, "och hälften av dessa jordbruksutsläpp kommer från boskap."

”Jordbruket konsumerar 80 procent av vatten i USA - det mesta gäller kött, säger Premack. "... För ett kilo rött kött behöver du betydligt mer vatten än för växtprodukter."

”Samtidigt, Danmark överväger en rekommendation från dess etiska råd att alla rött kött ska beskattas, fortsätter Premack. "Rådet hävdade i maj att danskarna var" etiskt skyldiga "att minska sin konsumtion för att begränsa utsläppen av växthusgaser."

Läs hela artikeln här ...

Prenumerera
Meddela om
gäst
3 Kommentarer
äldsta
Senaste Mest röstade
Inline feedbacks
Visa alla kommentarer
laura ann

Rött kött kan vara ett hälsoproblem såvida inte ekologiskt upphöjt nötkött, fläsk, lamm, get ätas med måtta, eftersom alla har mättade fetter, men mindre om organiska undviker hormoner, GMO-majs och annat spannmålsfoder för att göra dem fetare. Getar och får som ger mjölk, ost, smör är billigare för jordbrukare att uppfostra, vilket jag föredrar att äta. FN-kontrollfreaks tittar inte på andra alternativ eftersom de vill att alla bara ska äta buggar eller grönsaker. Kycklingar, andra fåglar är fulla av hormoner och GMO-foder, bör vara ekologiska. Nötter, frön och organiska proteinpulver som hampa,Läs mer "

densikov

Det handlar inte om växthusgaser, det är girighet. och viljan att avfolka jorden med 80%.