Alarmist Redux: Storbritanniens "köttskatt" som föreslås under redning av att rädda liv

Wikipedia Commons
Vänligen dela denna berättelse!

Ända sedan FN: s agenda 21 producerades i 1992 har det varit ett krig mot rött kött av alla slag. Miljöaktivister skulle förbjuda det direkt om de kunde, men attacker som dessa fortsätter att sprida sig i varje nation. ⁃ TN Editor

En "köttskatt" som nästan skulle fördubbla priset på ett paket korv bör tas in för att förhindra att tusentals briter dör varje år, har hälsoexperter sagt.

Forskare vid Oxford University avsåg att fastställa skattenivån som krävs för att kompensera kostnaderna för att få äta rött och bearbetat kött.

De beräknade att att öka kostnaden för rött kött med 14 procent och bearbetat kött med 79 procent skulle förhindra dödsfall för nästan 6,000 människor varje år och spara NHS nästan £ 1 miljarder per år.

Det skulle betyda att ett paket korv med £ 2.50 skulle stiga till £ 4.47 och en filébiff öka från £ 5.50 till £ 6.27.

Världshälsoorganisationens (WHO) har klassificerat nötkött, lamm och fläsk som cancerframkallande när det äts i bearbetad form, och ”troligen” cancerframkallande när det konsumeras obearbetat.

Konsumtion av rött kött har också förknippats med ökade frekvenser av koronar hjärtsjukdom, stroke och typ 2-diabetes. Tillsammans tros det att kött står för mer än 60,000 dödsfall varje år.

Huvudforskare Marco Springmann, av Nuffield Department of Population Health (NDPH) i Oxford sa: ”Ingen vill att regeringar ska berätta för människor vad de kan och inte får äta.

”Men våra resultat gör det klart att konsumtionen av rött och bearbetat kött har en kostnad, inte bara för människors hälsa och för planeten, utan också för sjukvården och ekonomin.

”Jag hoppas att regeringarna kommer att överväga att införa en hälsoavgift på rött och bearbetat kött som en del av en rad åtgärder för att underlätta hälsosamma och hållbara beslutsfattande för konsumenterna.

"En hälsoavgift på rött och bearbetat kött skulle inte begränsa valet, utan sända en kraftfull signal till konsumenterna och ta press från våra sjukvårdssystem."

Studien, publicerad i tidskriften Public Library of Science ONE, fann att en hälsoskatt skulle minska konsumtionen av bearbetat kött som bacon och korv med cirka två portioner per vecka i Storbritannien.

Högre skatter på bearbetat kött förväntades också få konsumenterna att byta till att äta mer obearbetat kött.

NDPH är samma organ som krävde att en sockerskatt infördes 2016 och sade att det skulle ge betydande hälsofördelar. Avgiften trädde i kraft i april.

Tam Fry, ordförande för Tammerfors, kommenterar idén om en köttskatt National Obesity Forum, sade: ”När sockeravgiften först tillkännagavs, sugade människor tänderna och hävdade att det var en kränkning av deras mänskliga rättigheter.

”Men när bruset drog ner började människor inse att de hade ett verkligt val och att det var bra att byta till något mer hälsosamt.

”Jag ser ingen anledning till att om det är förnuftigt att introducera samma sak inte kan fungera med kött. Att helt klart skära ned rött och bearbetat kött är mycket hälsosammare och också mycket bättre för miljön, eftersom det krävs enorma mängder naturresurser att uppfostra en ko. ”

Läs hela historien här ...

Prenumerera
Meddela om
gäst
1 Kommentar
äldsta
Senaste Mest röstade
Inline feedbacks
Visa alla kommentarer
Bill

Vegansk galenskap är verklig, det som gör ont för dig är bearbetade livsmedel, soja / hexan, bearbetade oljor. Jag äter bara ekologiskt kött, inga oljor, grönsaker, bröd, kolhydrater etc, jag känner mig bra utan förlust av smärglar och känner mig mycket bättre.